ルテルテミ
タカシマ屋でいろいろ試飲させて貰い凄く個性が有ったので購入しました。
予測不能な微生物の働きよって偶然誕生する唯一無二の日本酒。
焼酎用黄麹を使用の生酛造り。
グラスに注ぐと黄色が目を引きます。
苦手な乳酸系な香りとフルーティな香りがごちゃ混ぜになった個性的な香り
味わいは酸味があり日本酒より
白ワインを飲んでるみたいで癖になる味。嫌いじゃないけれど、
味見した夫は苦手な味わいと言ってました😅
２日目になると酸味が落ち着いてきました。
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