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而今三重山田錦 火入純米吟醸
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家飲み部
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かうぽん
ふくはらさんの頒布会 半年寝かせてました。 品川食肉市場祭りでゲットした牛赤身のタタキ、シャウエッセン夜味、サラダ、スープに合わせて美味しくいただきました。 メロン系香り、少しねっとりした甘味から余韻短く酸味のためかキレが良い。 蓮根のきんぴらが一番会いました。 而今は美味しいお酒です。