ひで坊
鳳凰美田、朝日米を前回呑んで美味しかったので、今回は初しぼりを頂きます。
開栓初日はフルーティーさもありますが、やはり少し苦味と言うか、癖を感じました。(五百万石が自分には合わないのかな？)
2日目、癖はありつつも、飲みやすくなってる！白ブドウやライチの甘みかな？余韻がいい感じです。
アルコールも16〜17度なので皆さん飲み過ぎ注意してチェイサーしながら美味しく呑んで下さいね！
今回は貝類とマリアージュしてみました。とてもいい感じで会いました。
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