ねむち
第22回 阪急蔵元まつり㉕
【庵】ブース。
モトックスとの共同開発のお酒。過去に雄町サミットでも優等賞を連続で獲ってる。以前に対応してくれた蔵の人と、モトックスの社員さんでした。
◉庵 備前雄町 無濾過純米吟醸生原酒
スッキリしてて、旨味あって旨いけど、ちょいクリアめ。以前に飲んだ時よりもコクが控えめな感じだった。
◉庵 備前雄町 純米大吟醸原酒
フルーティな旨味から、最後の方でちょい苦味がある。今回は一番好みだった。
◉庵 備前雄町 無濾過特別純米
ちょい酸味が先行して、やっぱりクリアで緩い感じ。
最後の方だからかもしれないけど、改めて飲んでみると印象が違うことも多い。