YSTJ宮寒梅純米大吟醸 無濾過中取り 新酒生酒純米大吟醸生酒中取り無濾過寒梅酒造宮城県2024/12/27 0:29:492024/12/21家飲み部71YSTJ宮寒梅 純米大吟醸 無濾過中取り 新酒生酒。 何度か外でいただいて非常に印象の良かった宮寒梅、初めて自宅で頂戴するのは純米大吟醸の新酒生酒！ マスカットや桃、ライチのようなニュアンスのある上立ち香、口に含むと喉奥にチリ感を感じながら、巨峰のようなグラマラスな甘みが口いっぱいに広がります。フレッシュであり、かつ芳醇な旨味を感じながら、しっかりとした苦みと共に後味は綺麗にキレます。絶妙なバランス！これは旨いです！
