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南部美人梅酒

南部美人岩手県

2019/11/17 1:26:57

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Mitsuwa Market Place NJ店で購入。40ドルくらいだったかな？飲むまでに少し時間が立ってしまった。深い琥珀色に涼やかな梅や桃の香り。ミネラルを感じさせるアロマも。蜂蜜にも似たほのかな甘み、次いで柔らかい酸味。後味の微かな苦味が舌に残る。食前酒や食後酒に良さそう。脂のある魚に合わせると甘さが立つ。お野菜とも合う。豚肉との相性はイマイチ、味がぼやける感じ。