KabAKABU純米酒 NEWBORN赤武酒造岩手県2025-12-21T10:34:44.247Z2025/12/2131Kab新酒購入は初でしょうか。プチプチな発泡感。りんごのような香りが割とほのかに。 含むとスッとしたリンゴかミントのような甘味とスースー感。かすかに旨味があって、ほのかな苦味があって、辛味に変わってキレていきます。 やや甘味は控えめな感じで、意外とキレがあります。もちろん完成度は極めて高くマイナス要素はほぼないのですが、もう少し旨味があった方が個人的には好み。２日目以降の変化にも期待でしょうか。
