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やなぎ

土佐鶴純米大吟醸

土佐鶴酒造高知県

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2020/12/4

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やなぎ

福井を去る餞にと、高知出身の後輩がくれた一本。 しっかりしたコクを感じさせる辛口で、酸味はあまり目立ちません。淡白な料理よりは、やや甘辛めの煮付けや照り焼きなどに相性抜群です。