さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
48
enoshima久々な屋守～🎵
屋守 純米無調整生酒「荒責」 をいただきました。
立ち香は、フレッシュでフルーティーな吟醸香がグラスいっぱいに漂います。
口に含むと、フルーティーな含み香と控えめな甘さがありますが、すぐに辛口感のある苦みがジワッと広がり、ジンワリと残る旨みを感じながら苦み優勢でスッと切れていきます。
うん、旨い！
芳醇辛口な味わいですね🎵
最近、旨甘ジューシーなお酒ばかり飲んでたんで、ちょっと荒々しい辛口感のあるヤツが来たんで、『うわっ、うまっ！』ってなりました(笑)
アテは、生牡蠣おろしポン酢😊
言うまでもなく、ベストマッチです👍
ジェイ&ノビィenoshimaさん、こんばんは😃
旨甘ジューシーが続いて辛口がより旨く感じる！メッチャ分かります🤗というか今の我々です😋
牡蠣🦪に芳醇辛口酒🍶！くぅ〜ですね😁
enoshimaジェイ＆ノビィさん、こんばんわ～😊
おぉ、分かっていただけますか！ウレシイなぁ🎵ジェイ＆ノビィさんも旨甘ジューシー系をよく呑んでますよね～😊
たまのオーソドックスな久保田とか八海山はオススメです