もはると浦霞特別純米酒特別純米佐浦宮城県2025/6/1 0:35:472025/5/30すし処 河原17もはると宮城県産ササニシキ100%を使用した特別純米酒。酒造好適米ではなく食用米を使っているということで、正直あまり味に期待をしていなかったのですが、これはいい意味で裏切られましたね。 米の旨味が引き出されていて、おいしい。香りは穏やかなので、食中酒にピッタリ。焼いた太刀魚と合わせると、口中の脂分を中和してくれました。
