yosi東洋美人醇道一途 直汲み生純米吟醸生酒槽しぼり澄川酒造場山口県2023/1/28 11:44:412023/1/21家飲み部80yosi精米歩合50％の純米吟醸酒 冬季限定「醇道一途の直汲み生」。新酒の直汲み(搾ったお酒をタンクを介さずそのまま瓶詰めされる手法)によって、出来立ての味わいが楽しめるとのこと。 グラスに注ぐと、桃や洋梨のような芳醇な甘い吟醸香が強くあります。ひと口含むとフルーティーで甘くジューシーな味わい、上品な果実感が半端ない。後味は苦み酸味がアクセントとなり、また上品。これは旨ぁいな。 自分好み度（勝手に評価） ★★★★★★★★☆☆
