たくぼん本金純米吟醸 諏訪純米吟醸酒ぬのや本金酒造長野県2024/7/31 12:27:52家飲み部83たくぼん原料全てが諏訪産の純米吟醸酒🍶 酸がしっかりあり、味を引き締める 綺麗な口当たりの中に米由来の 麹を思わせるようなニュアンス 旨味をじんわりと蓄えつつ 後半は酸を伴いキレていく 白和えと頂きましたが、 いい具合に寄り添ってくれます
