loopy
私自身の飲み比べのためのチャート図です。それは違うぞ! とのご指摘もあるかと思います。ご教授いただくと幸いです。
(私が飲んでみての感想)
陣屋の別ブランドです。
見た目無色透明。吟醸香わずかに香ります。口に含むと酸味が全面に現れます。舌で転がすと甘味が出てきますが最後に辛味が余韻を残します。陣屋と同様に食中酒に最適な旨い酒です。もう少しだけ米の旨味を出しても良いと思います。喉越しの良いキレのあるお酒です。これも十分に旨い酒であるが、別ブランドの陣屋の方が一段と旨い酒であることが分かりました。陣屋と同時に飲み比べしたかったのですが、売り切れで在庫がなく叶わなかった。
■製 造 者:有賀酒造(福島県白河市)
■使 用 米:福島県産 五百万石
■精米歩合:60%
■酵 母:協会7号
■アルコール度数:16%
■日本酒度:+7.0
■酸 度:1.6
■アミノ酸度:非公開
■容 量:1,800ml
■価 格:3.080円(税込)