Miki

福海純米　山田錦　辛口　火入れ純米

福田酒造長崎県

2021/11/8 13:30:38

2021/11/7

Shinjuku (新宿区)

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Miki

福田　純米　山田錦　辛口　火入れ 福田の純米版　 辛口って書いてあるからそのつもりで飲んでみたら、思ったより辛くなく、旨味と後からくる甘味が印象的。 後味のキレがあるので辛口とししっくりきた。 食事が進むいい酒だと思った。 実はこの福田酒造、僕の好きな焼酎かぴたんのメーカーというのを後で知って、お気に入りの酒造にもなった。