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而今東条山田錦 火入純米吟醸
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和酒と肴 我空
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ラル大佐
先週末の三連休、初日は雨の中を墓参して、中日に家内と昼呑みツアー 道すがら仙台唯一の酒蔵、森民酒造さんに寄って甘酒休憩&敷地内の森民稲荷に参拝しつつ、伺いますは「和酒と肴 我空」さん。 お造り、ホヤキムチと合わせるは、而今の東条山田錦と吉川山田錦の飲み比べセット 先ずは東条から ムン!と香る吟醸香が素晴らしい! 呑み口は、甘味と旨味のバランスが秀逸で、切れ上がりの酸苦ものスッキリ軽く、クピクピと呑めてしまいます。 いゃぁ〜旨い! ご馳走様でした!