こまっちゃん
先週に引き続き十和田に出張🚙最近のお気に入りのお店へ🍶😁
御主人に燗付けをお願いしたところこちらをオススメされる💁♂️
では早速。立ち香は心地良いアルコール感があり鼻腔をくすぐる。そして、口に含むとまず酸を感じその後程良い米の甘味がジワジワと広がる。秋🍂を思わせる今日のような少し肌寒い夜にはピッタリ👍
次につまみの鰯の麹焼きと一緒に。鰯の脂と麹がこのお酒と相性が良い。酒が進むな〜☺️でも、明日も仕事なので今日はここまで🙅明日また来よっと(笑)🚶
【原料米】伊賀産伊勢錦100%
【精米歩合】60%
【アルコール分】15%
【使用酵母】協会9号
【日本酒度】+5度