ひとしん

百楽門純米吟醸原酒生酒無濾過

葛城酒造奈良県

2021/4/12 10:18:56

42

ひとしん

春の陽気に誘われて日曜日に電車に揺られて神戸まで一人で遠足。 帰りに新たな出会いを求めて初めての酒屋へ。 今回は超辛口の純米吟醸をチョイス。 原料米／五百万石100% 精米歩合／60% 日本酒度／＋15 前後酸度／1.6前後 アミノ酸度／1.3前後 アルコール分／16度台 スッキリ、スイスイ。 美味しい。 2日目の今日の方が旨味を感じる。 辛口もありですね。