あじゃぱー七水SOUR虎屋本店栃木県2022/6/21 13:38:563あじゃぱー写真撮り忘れ。 栃木に行った際に購入。 「EXCITING SERIES」の第一弾で、七水初の一段仕込。 口に含むと強い酸味と甘みがあるが、最後はビターで締まる。 一段仕込は日本酒度が-50とかになるイメージだが、これはまさかの+1.1。 どういう造りをしているのか気になる。
