まっちー仙禽仙禽モダン 参式 発泡原酒せんきん栃木県2025/1/21 12:34:062025/1/21家飲み部72まっちー仙禽モダンの参式。 山田錦100%使用、精米歩合不明。 昨年の鳳凰美田ミクマリと甲乙付け難い発泡具合を感じます。瓶内二次発酵なんだそう。凄いな仙禽!これはまたまた美味しい😋