Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
雄東コシヒカリ 小山のこの酒本醸造
alt 1alt 2
23
Herman Mok
たまたまこの地を訪れたので、酒造のこの地酒を買ってみた。正直なところ、この日本酒を高く評価することはできない。もっと伝統的なタイプで、チーズとうまみが感じられるが、重すぎてあまりなじまない。本醸造なら、もっとシャープでクリスピーな味わいを期待するのだが、まったくそんなことはない。あくまでも遊び酒で、本格的に飲むものではないと思う。
英語>日本語