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あさ開純米大吟醸
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ジョセフィン
平成の名水百選に選ばれた仕込み水「大慈清水」に拘り、華やかな香りとお米の旨みを最大限生かした南部流の純米大吟醸。 近所のスーパーで300mlを購入。 第一印象は薄い?だけどスッキリして飲みやすくおいしい。鯖の塩焼きに合わせていただきました。