sayaka日高見純米吟醸平孝酒造宮城県2022/8/28 3:42:092022/8/22酒麹 びしを26sayaka西遊記になぞらえ、理想の酒、『天竺』を目指す、日高見の中でも限られた特約店限定の希少米シリーズがこの「天竺」です。 優しく、ゆるやかに旨み広がる通年商品の日高見と比べ、ファーストタッチから、愛山らしい華やかな米の旨みが膨らみます。 最後にはスーッと流れる透明感のある酸が辛さとなり、引き際を演出します。 このキレの良さが魚料理と合わせると抜群の相性を誇る日高見らしさ。 使用米:愛山 磨き：50％ ※ネットから引用sayaka甘みがあってまろやか。だけど後からスーッと抜ける🤍
