おサル黒松剣菱剣菱酒造兵庫県2025-12-09T17:11:18.613Z家飲み部22おサル色は薄い黄色。 甘酒のようなふくよかな香り。 飲み口はスムーズで、スッと酸味が広がっていき、後から旨みや甘みが広がり、少し余韻を残しながら消えていきます。 クセが少ないので、料理には合わせやすそうです。 醇酒。 燗にすると、酸味よりも前に苦味や旨みが前に出てきます。 個人的には、ぬる燗〜上燗くらいが好きかも。 料理との相性 あん肝ポン酢→○ ポテトチップス（うすしお）→○
