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sk-hugo

町田酒造55 純米吟醸 山田錦 直汲み

町田酒造店群馬県

2021/10/26 7:45:05

2021/10/26

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sk-hugo

なるほど。前飲んだ雄町より少し抑え気味の酸味に深い旨み。スッキリした甘味に全く尾を引かないキレのいい苦味。オレは山田錦だな…。今頃コメの味の特徴が少し掴めた…。めちゃくちゃうまい。