シカタロウソガペール エ フィス「ドゥー」サケ エロティック 生酛小布施ワイナリー長野県2025/2/6 9:58:4334シカタロウワインが作れない期間に仕込むという小布施ワイナリー、ソガさんの日本酒。生酛も生酛、薄く濁った白、めちゃ乳酸菌感ありつつ、米とフルーツがマーブルされたような重層感と程よいガス感。まさに「エロティック」なのかも。栓がコルクなのも素敵。 希少で美味しいお酒有難いです。
