May 27, 2023 2:06 PM
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- こるね＜上質な フレッシュ洋ナシ 苦じわん＞ 4ヶ月連続でリリースされるお米違い純米大吟醸。まずはトップバッターの赤磐雄町です。 開栓は、ぷしゅっと空気が吹く程度。でもその瞬間に、上質フルーティーで旨甘な香りが漂います。あああ、これこれ。飲んでないどころか注いでもいないのに、もう既に美味しい。桃天さんほどは暴れないけど、やっぱり天美さん、火入れなのにフレッシュですね。 口に含むと、上質甘苦酸ほわん。洋ナシのフルーティーとともに、ほのピリフレッシュ微炭酸。そこから上品な甘味が広がりつつ、複雑な味わいがじわん。最後に苦旨アルコールもふくらんで、含み香ほわわ。あああああ、美味しい！！！ 2日目。 おっ！？ リンゴっぽい甘味が開いてきました。これもさらに美味しい！ 今年の第1段も、やっぱり感動的でした。来月の廣島千本錦も楽しみ！！ 好き度：★★★★★ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
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