デビル
場所 宮城県石巻市
米の種類 吟のいろは
酒の種類 純米大吟醸
精米度40%
アルコール度数16°
酵母 不明
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）5尺グラス
（香り）+1.5 マスカット、青リンゴ
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2.5 乳酸、リンゴ酸
甘さ 1.5
旨み 1.5
苦み 1.5
余韻 スッキリ
印象 フルーティ淡麗辛口
香りは控えめだが、爽やか系。
口に含んだ瞬間青リンゴの様な香りと綺麗な酸が現れる。フルーティな風味だけど無駄のない淡麗な辛口。
宮城の酒好きだなぁ。
リピートスコア 2.5