marccccy越乃雪椿純米大吟醸 生酒雪椿酒造新潟県2022/1/1 6:36:032021/12/3110marccccy大晦日の年越しに妻の実家にて。 飲み口はいいんだけど、王道の大吟醸で米の甘さがしっかり感じられた、美味しかったけど今一歩!って感じかなぁー。 ところで、生酒とか火入れとか原酒とか何なんだろ、、、勉強しよっと。