さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

May 17, 2021 1:14 AM
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takeshonひっさんおかえり寅さん
  • t.nabelog★★★★★ 王禄しか扱っていない札幌の江戸前寿司で5種類ほど頂きました。 磨かれたお米の甘みと綺麗なお水が、ミネラル強めの苦味を上質に仕上げていて、どんな和食にも合いそう。 王禄酒造さんの徹底した温度管理と無濾過へのこだわりに感動しました。

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