王祿酒造

王祿

美味しいご飯とお酒が生きがいの20代です。
神楽坂在住。
記録や情報収集に利用しています。

日本酒検定2級🍶

〜格付け〜
★★★★★:最高
★★★★:リピ確
★★★:美味しいけど好みではない
★★:ワイワイ飲むなら
★:水を飲む方がマシ

★★★★★
王禄しか扱っていない札幌の江戸前寿司で5種類ほど頂きました。
磨かれたお米の甘みと綺麗なお水が、ミネラル強めの苦味を上質に仕上げていて、どんな和食にも合いそう。
王禄酒造さんの徹底した温度管理と無濾過へのこだわりに感動しました。