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kizens
おだやかなラムネ、ぶどうやメロンのガムの香り。 さらりとして微発泡の口あたり。 今年は極めて繊細。すばらしいフレーバーと水感。ふくらむ旨味、品の良い酸味、かすかな甘味、締まった渋味。 ヤリイカ、鯛の刺身、カプレーゼと合わせる。