大木代吉本店

自然郷

特別純米

円融純米　無濾過　無加水

無濾過

素人の下手なレビューになります。
基本開栓初日の直感的な感想です。
味の好みはフレッシュでフルーティー。
ですが、燗の奥深さも知りたい、楽しみたい…！

ラジオ、読書、アニメ、料理しながら日本酒飲んでます。
たとえ好みじゃない味であっても表現には気を使っています。日本酒に限らず批判をしない世の中になってほしいものです。

加部谷

自然郷のひやおろし、ってことでいいんですかね。
香りは控えめ、飲み口から爽やか系。舌にピリピリ微炭酸だけど、日本酒としては決して弱くない発泡。

乳酸菌系の甘さと酸味。やっぱコレですよ！
この酒蔵さんはコレ！この味わい!
まろやかな舌触りもいい感じ。
酸っぱい系の甘さありますが、べっとりする感じはなくて、やっぱり爽やか。
濃さもありつつキレもある。
美味いです！

精米歩合:60%
アルコール分:15度