Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
而今八反錦無濾過生純米吟醸生酒無濾過
alt 1
39
精米歩合85
満を持して登場させました この『而今』とは、曹洞宗の開祖である道元禅師の言葉が、由来となります。 『今、この一瞬を大切に生きる』という言葉から、『過去にも囚われず、未来にも囚われず、今をただ精一杯生きる』という素晴らしい言葉が由来 出来るようで出来ない…毎日煩悩との格闘… 八反錦は広島が産地です 砕けやすい品種でありますが、キレが良い仕上がりになるとの事、無濾過生ですが、バランスが良く旨味もあります
精米歩合85
牡羊座の妖怪さん 人気が出る理由は確かに飲めば納得です♪ただこの八反錦は特約店では冷蔵庫に並びますので、縁があれば購入出来ると思いますよ。5日を要して味わいましたが、最終日はコクが爆発でした!