R-chu☆墨廼江中垂れ純米吟醸墨廼江酒造宮城県2024/5/6 14:04:432024/5/420R-chu☆日本酒度 +3 酸度 1.6 アミノ酸度 - 精白 50％ 使用米 山田錦 蔵の華 酵母 宮城酵母 詰め口 １回火入れ なめらかな飲み口にバランスの良い酸味と旨味。香りはちょっと控えめだけど冷やし過ぎたのかも？ 魚をアテにすいすい進みました🍶
