寿梨庵
新発売で気になっていたお酒の3デシを近くのスーパーで発見して思わず購入しました♪
¥900となかなかのお値段😅
お店のポスターには大きく時季限定とありました👀＂時季＂というのはあまり馴染みの無い言葉ですが、今後この季節にリリースするのかな❔
スッキリしていますが、キレより円やかで穏やかな旨口。八海山にしては甘口に感じます。温度が上がってくると味わいが豊かになり、リンゴのような吟醸香、キレが出てきて渋味も😋
知っている八海山となんか違う❔と思って調べてみると、たぶんあまり使用していない美山錦を掛米に使っていました🌾
新潟酒っぽく無い印象🤔
派手な高級感はあまりありませんが、ちょっと華やかな席での食中酒に良さそうです✨