saromi雪の茅舎山廃純米 ひやおろし純米山廃ひやおろし齋彌酒造店秋田県2025-11-26T15:34:44.144Z2025/11/252saromi山廃純米 ひやおろし 米の品種 山田錦（麹米）、秋田酒こまち（掛米） 精米歩合 65％ アルコール度数 16度 日本酒度 ＋1.7 酸度 1.9 常温でも燗でも万能な雪の茅舎の山廃純米。 口当たりは滑らか。まったりとした旨味と山廃ならではの酸味、米の甘味がひとまとまりになったしなやかな味わいが広がっていきます。
