るみおんඊ
8月24日備忘録。
この日は寝かせていた佐賀県小城市の光栄菊酒造の
Hello!KOUEIGIKUの愛山のうすにごりを✨
開栓から当然のように栓が飛んでいきます😂
グラスに注ぐといい香り😊
洋梨？のうような光栄菊らしいフルーティな香り✨
優しい酸味、穏やかな甘味、それから旨味が広がり
うすにごりらしく、柑橘系の苦味も感じる。
光栄菊のこの酸味と旨味と甘味のバランス。
最高ですね✨
雄町バージョンも好きですが愛山の方が好みかも😁
Hello!シリーズは毎年欠かさず買ってますが
澄み酒とうすにごりと分けて販売されたのは
よかったと思います！
ご馳走様でした😋