roy播州一献spring shine山陽盃酒造兵庫県2021/3/15 12:48:572021/2/1424roy備忘録 ビビットな酸。スッキリした飲み口中に感じるふんわりとした春風のような甘み。 旨味や味わいを感じながら、何杯でも飲めてしまう! もろみ原酒でアルコールは15度とやや抑えてある。山菜料理や鰆の塩焼きなど爽やかな春の食材とあわせてみたい。 これは旨い!