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彦市純米荒走り
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家飲み部
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bap
ハッカのような爽やかな香りとやんわりセメダイン臭 酸味と苦味があって辛めに感じる。 さほどフレッシュ感は強くなく うまみ重視のあらばしりといった感じ。 月の井は今季から杜氏が新しくなってどうなるか注目だけど 新杜氏の色が出るのはこれからだろうから期待したい。