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廣戸川純米吟醸生酒
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家飲み部
30
UTK
甘み:4 うまみ:4 渋み:2 酸味:2 苦味:3 コク、ボディ:3 フレーバー:バナナ、マスカット 色味は若干の黄色。香りはバナナを思わせる吟醸香。 ファーストタッチは香りの印象そのままにフルーティーな甘味と旨味が駆け抜けて、マスカットのような苦味がキュッと後を引き締める🤔 2日目になると全体的に角が取れる印象。酸味が落ち着くことで白桃のようなテクスチャーになるけれども、最後は鼻先まで抜けてくる苦味が整えてくれる👍