よーへい

川中島幻舞幻舞 金門錦純米吟醸生酒無濾過

酒千蔵野長野県

2021/1/17 14:19:24

2020/12/25

24

よーへい

甘口好きの友人に勧められて購入。自宅飲み。 聞いてた話と違い、やや辛口。 色んな雑味を伴う癖のある雰囲気。 それが10日程経って化けた。雑味が甘味と旨味に変わり、フルーティーさが出て来て、嫌な雑味が無くなり美味しくなった。 生酒ってやっぱり面白い。

よーへい

３本目。冷酒飲み。