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蒼田夏の生酒 純米吟醸純米吟醸生酒
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家飲み部
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こぞう
昨晩E―1選手権の第二戦vs中国が行われた⚽ 結果は0:0のドロー 選手うんぬんは別にして監督の無策は、メンバーが替わっても変わらんのね😡 もう次戦の韓国戦で惨敗して監督交代してくれないかな🤔そう思いたくなります! 今回のチェックインは、横浜高島屋で見つけた福岡県の夏季限定の純米吟醸酒です ●山田錦100% ●精米歩合55% ●アルコール分16~17度 ●日本酒度ー 酸度ー 開栓してグラスに注ぐとほのかな吟醸香 口に含むとキリリとした品の良い辛口を感じます 鼻に抜ける薫りはフルーティなのですが、う〜ん、なんだろう🤔果物に例えるの難しいな 味も薫りもキレが良いから繊細な味の料理に合うと思います お寿司やお刺身などの魚料理との相性は良いですね 実際にお刺身を食べながら呑みましたが、合いましたね 燗酒は試しませんでした💦 旨いわ♪