N.E自然酒はつゆき 生酛 生 酵母無添加(蔵つき酵母)仁井田本家福島県2024/1/1 14:16:182024/1/1泉屋酒店84N.E@家飲み 3本目はにごりで こちらのお酒、無農薬で育てられた自然米と昔ながらの生酛造りにこだわりの酒蔵さん このにごりも生酛造りなので、甘味、発泡に生酛特有の酸味を加えた味わいで日本酒らしさもしっかりある感じです 最近にごり酒がおもしろい😋
