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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
土田シン•ツチダ 活性にごり生にごり酒
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家飲み部
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baya
冷酒でいただくと精米歩合90%とは思えない雑味を感じない甘旨感、濃いお米の甘旨味を感じる 熱燗にすると濃い甘旨味が増して、甘味控えめの甘酒のような味わい 甲乙つけ難いが、どちらかというと熱燗の方が好み 美味しすぎて半分飲んで後日味わうつもりが飲み切ってしまった お米の優しい甘旨味を感じる素晴らしいお酒
baya
SAKE部長さん、こんにちは!ツチダのにごり、美味しかったですよ!最近濁り酒は熱燗も美味しいことを知って試してみたら、抜群の美味しさでした。来シーズンにでもぜひ試してみてください。