しげのり明鏡止水純米吟醸大澤酒造長野県2025/7/24 11:21:582025/7/2416しげのり小海の酒屋で購入 酒米は佐久市産の山恵錦100% 精米歩合は55% めちゃくちゃすっきりしてる 透明感 甘さよりか辛口なので、ドライな感じが好きな人にはおすすめです ちゃんと旨味もあっておいしいです お肉よりお魚がいいと思います たまたま桃とペアリングしてますが最高です
