moto山城屋Matured 円熟純米大吟醸生酛越銘醸新潟県...36moto以前飲んで美味しかった山城屋。 ビンの鮮やかさに釣られて購入。 香りは穏やか、一口。 うん、生酛らしい強めの酸味がクリアな旨味と共に感じられます。 食中酒らしくスッキリとして飲み疲れしない、それでいて大吟醸の中では旨味も感じられるので飲んでいて楽しい。 山城屋は安定感あるなー。 7.5
