ちょろ
吉田蔵u
Night & Dance (ナイト アンド ダンス)
蔵元コメント
夏の夜、気持ちのままに踊る自由なひと時をイメージして造りました。
アルコール9%(原酒)の軽快で爽やかな味わいのお酒です。
40%まで磨いた「百万石乃白」を使用してよりクリアな口当たりに。「モダン山廃」由来の心地良い酸味も手伝い、キャンプやフェスなどの野外のアクティブなシーンにもおすすめです。
新しく導入した火入装置により高酒質を維持しながらもしっかりと火入することが出来ました。そのため15度以下の冷暗所なら保管可能となっております。
よく冷やして、ワイングラスでお楽しみください。
乳酸や発酵助剤などの表示義務のない添加物は一切使用しておりません。
酒屋の店主から
低アルコールでスポーツドリンクのようにグビグビと飲める日本酒と伺いました。
口に含むと少しシュワっと酸を感じモダン山廃というだけあって酸味も広がります。
低アルコールのため、とても軽快で夏らしい日本酒でとっても美味しいです😋