めい0315新政六號酵母生誕九十周年記念酒新政酒造秋田県2023/2/6 10:47:262023/2/520めい0315フルーティな香りで、お米の甘い香りがほどよく漂う。 独特な味わいですが、日本酒らしさがしっかりとある。 今まで飲んできた日本酒とは、感覚が全く違い日本酒の概念が変わりました。 3年寝かしてから飲むのが良いらしく、タイミング良く出逢うことができました。