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試験醸造酒純米大吟醸生酛原酒無濾過
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家飲み部
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ムヒーン
香りはレモンや生もとらしい乳酸感のあるアロマ飲むと乳酸菌飲料を思わせる甘酸っぱい味わいと心地よいガス感が特徴です。 厚みのある甘み・酸味・旨みが現れた後に、最後には爽やかなグレープフルーツのような酸・苦が感じられます。 ■スペック:日本酒/純米 ■醸造元:聖酒造株式会社 群馬県前橋市 ■原料米:渋川市北橘町産 麹米;五百万石100% 掛米;ひとめぼれ100% ■精米歩合:50% ■おすすめの飲み方:冷酒 ■日本酒度:-19 酸度:3.6 ■アルコール分:14.6度