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nout

光栄菊サンバースト原酒生酒無濾過

光栄菊酒造佐賀県

2021年2月11日 12:46

2024年5月2日

家飲み部

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nout去年の6月から店でこっそり寝かせていたらしい光栄菊を入手しました。 開店時には平日の午前中ではありますが10人ほど並んでおり、やはり人気なんだなと思いました。 味については、強烈とまではいかない強めの酸と優しい甘みがあり、原酒でありながら微発泡と低アルコールで軽快な飲み口です。 寝かせていたためか、少し落ち着いた味わいになったのかと思われますが、大体評判通りの味わいで、人気になるのも理解できます。 入手はどんどん難しくなっていきそうな気がするので、味わって飲みたいと思います。