kizens
とても美味しい。複雑に変化する。
ジャスミン、杏、メンソレータム、ヌテラ的なチョコクリームの香り。
甘酸っぱく濃厚。かたさや渋味もある。
余韻も長く、チビチビ飲むのが吉。
新玉ねぎサラダ、だだ茶豆豆腐、カプレーゼと合わせる。
数日後の変化が楽しみ。
3日目。好ましい変化があった。
ジャスミン、青リンゴ、杏、クローブの香り。
スッキリとした口当たり、五味が渾然一体となって、クリアな水も感じる。
ひらめの刺身、季節の野菜のグリル、岩魚の塩焼きに合わせる。
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